FIDEOS CON HABAS

HOY TENIA GANAS DE COMER ALGO DE MARISCO YA QUE EN EL MERCADO ESTABA TODO MUY FRESCO Y CON LAS HABAS DE MI HUERTA UNA COMBINACIÓN PERFECTA.

INGREDIENTES.

FIDEOS GORDOS
HABAS
EL MARISCO QUE OS APETEZCA Y OS GUSTE
1 PIMIENTO ROJO Y OTRO VERDE
1 AJO
MEDIA CEBOLLA
GUISANTES
2 TOMATES PELADOS Y SIN PEPITAS

SE PREPARA EL SOFRITO DE LA VERDURA TODO PICADO PEQUEÑITO CUANDO ESTE CASI HECHO SE AÑADE LAS HABAS . LE AÑADÍS UN CHOREON DE VINO BLANCO Y DEJÁIS  QUE REDUZCA.
LUEGO SE AÑADEN LOS FIDEOS  Y LOS CALAMARES SEPIA  O TODO PESCADO QUE NECESITA MAS COCCIÓN  Y SE AÑADE EL COLORANTE.
AÑADIMOS EL AGUA HASTA QUE CUBRA Y MOVEMOS DE VEZ EN CUANDO. CUANDO ESTÉN CASI LISTOS LOS FIDEOS AÑADIMOS  EL MARISCO Y MIRAMOS EL PUNTO DE SAL. Y LISTO DEJAMOS REPOSAR SI OS GUSTA MAS SECO O CONFORME LO SAQUÉIS A LA MESA . QUE APROVECHE!!!!!!