martes, 22 de abril de 2014

GALLETAS DE CHOCOLATE PARA DIABETICOS



LAS GALLETAS SON MUY FÁCILES DE HACER Y ESTÁN DELICIOSAS. ESPERO QUE ESTA RECETA OS AYUDE A VOSOTROS QUE SOIS DIABETICOS Y QUE NO OS AGOBIÉIS POR QUE NO PODÁIS COMER COSAS DULCES QUE HAY MUCHAS RECETAS MUY DELICIOSAS QUE YA IRÉ PONIENDO.

INGREDIENTES:

40 G DE CACAO SIN AZUCAR =no se cuenta tiene muy pocos hidratos en estos gramos
170 G DE HARINA                       =13 raciones
8 SOBRES DE STEVIA                 =13 raciones
100G DE MANTEQUILLA
1 PIZCA DE SAL
1 HUEVO

suma las raciones y las divides en las galletas que te han salido y así te saldrá cuantas raciones es una galleta.

CUANDO LA MANTEQUILLA ESTE A TEMPERATURA AMBIENTE LO MEZCLAMOS CON LA STEVIA .LUEGO AÑADIMOS EL HUEVO MEZCLAMOS Y AÑADIMOS LA HARINA TAMIZADA CON LOS INGREDIENTES QUE FALTAN.HACEMOS UN RULO CON LA MASA Y LA LIAMOS EN PAPEL FILM Y DEJAMOS REPOSAR EN LA NEVERA 2 HORAS.
LUEGO CORTAMOS LAS GALLETAS EN CÍRCULOS DE  1 CENTÍMETRO DE GROSOR LA PONEMOS EN EL HORO DURANTE 10 MINUTOS A 200º.
LISTAS DEJAR ENFRIAR.


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