miércoles, 26 de julio de 2017

POLLO CON PIÑA




HOLA ,MUCHO TIEMPO QUE NO ESTOY POR AQUÍ .HOY OS TRAIGO UNA RECETA CON UN TOQUE ORIENTAL Y MUY FÁCIL DE HACER.

INGREDIENTES:

UN POCO DE ACEITE OLIVA
UNA PECHUGA POLLO TROCEADA
UNA CEBOLLA PICADA PEQUEÑA
DOS CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA
30 g DE HARINA O UNA CUCHARADA
UNA CUCHARADA DE AZÚCAR MORENO
SAL
DOS CUCHARADAS DE VINAGRE DE MANZANA
UNA LATA DE PIÑA (NO TIRAR EL JUGO)

PONEMOS UN CHORRITO DE ACEITE EN UNA SARTEN  Y ECHAMOS EL POLLO ,DEJARLO HASTA QUE ESTE DORADITO.
PICAMOS LA CEBOLLA EN DADOS PEQUEÑOS .
QUITAR EL POLLO Y RESERVAR ,PONER LA CEBOLLA EN LA MISMA SARTEN Y POCHAR O HASTA QUE ESTE TRANSPARENTE.
EN UN CUENCO AÑADIR EL JUGO DE LA PIÑA ,VINAGRE ,SALSA DE SOJA Y LA HARINA Y MEZCLAR TODO BIEN.
PASR POR UNA SARTEN LAS PIÑAS CON EL AZÚCAR QUE COJA UN POCO DE COLOR.
PONER EL POLLO LA CEBOLLA Y MEZCLA TODO EN LA SARTEN DEJAR COCER UNOS CINCO MINUTOS A FUEGO MEDIO,PONER SAL AL GUSTO.
CORTAR LA PIÑA EN TROZOS COMO QUERÁIS, AÑADÍRSELA CASI AL TERMINAR DE QUITAR DEL FUEGO POLLO. Y LISTO 
YO E PUESTO UNOS FIDEOS CHINOS DEBAJO O ARROZ ,CUALQUIERA DE LAS DOS SIRVE DE GUARNICIÓN.
HASTA LA PRÓXIMA 


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