TORTA DE LA VIRGEN RELLENAS

HOLA HOY OS HE TRAÍDO UNAS TORTAS MUY CONOCIDAS EN ALMUÑECAR ,SON TORTAS DE LA VIRGEN RELLENAS YO LAS HAGO DE MUCHOS SABORES COMO SE PUEDEN RELLENAR AL GUSTO Y DURAN BIEN UNOS CUATRO DÍAS.

 INGREDIENTES:

1KG DE HARINA DE FUERZA
350 ML DE AGUA
2 HUEVOS
60 G DE PRENSADA
SAL
75 GRAMOS DE MANTECA DE CERDO
75 ML DE ACEITE DE OLIVA
100G DE AZÚCAR
RALLADURA DE NARANJA
5G DE MATALAUVA
CANELA UNA PIZCA
2 TABLETAS DE CHOCOLATE CON LECHE O EL QUE OS GUSTE
CABELLO DE ÁNGEL UNA LATA
Y NOCILLA CON UN PLÁTANO PICADO.

SE MEZCLA TODO BIEN YO LO HAGO EN LA TERMOMIX A VELOCIDAD ESPIGA DURANTE 5 MINUTOS, DEJAR REPOSAR HASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN.

 se rellena y si son grandes se pone oto circulo encima y se ma enrollando los filos.

 encender mientras el horno a 180º.

 así son la pequeñas mas cómodas si te las quieres llevar o para merendar los niños.

 pintarlas con huevo y echar azucar por encima

 así están en su punto.

 esta es de nocilla y plátano

esta de cabello de ángel

y la grandota de chocolate.
espero que os guste se puede pasar un rato con los niños si te ayudan a hacerlas.