sábado, 28 de septiembre de 2013

TARTA DE CUMPLEAÑOS SIN LACTOSA


HOY MI HIJO QUERIA LLEBAR AL COLE UNA TARTA ,PERO TIENE UNA AMIGA ALERGICA A LA PROTEINA DE LA LECHE ASI QUE ME SAQUE MI RECETA PARA QUE ETODOS PUDIERAN COMER Y QUE SE PUSIERAN CONTENTOS.



ES UNA MONADA Y SE HACE MUY RAPIDA
INGREDIENTES:
6 HUEVOS
1CLARA
300G DE AZUCAR GLASS
150 G DE AZUCAR
100 G DE MANTEQUILLA ARTUA
UN BASO DE LECHE DE SOJA
DOS DE HARINA DE TRIGO 
A SOBRE DE LEBADURA
FUNDANT SIN LACTOSA Y GLUTEN(NO SIRVEN TODOS)


RESERVAR L AZÚCAR GLAS Y LA CLARA.
ENCENDER EL HORNO A 180º, MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES BIEN ,COMPARTIR UN POCO PARA LOS DOS MOLDES SE VE MUY CHULO EN DOS ALTURAS,
VACIAR EN LOS MOLDES Y AL HORNO.15' MAS O MENOS.
MIENTRAS HACER EL GLASEADO CON EL AZÚCAR GLAS Y LA CLARA, MEZCLAR CON LAS VARILLAS O EN LA TERMOMIX.
PARA CUBRIR EL BIZCOCHO ESPERAR A QUE SE ENFRÍE. CORTAR FIGURILLAS DE FUNDAN Y CUANDO CUBRÁIS LA TARTA PONERLOS ENCIMA Y NO SE DESPEGAN.
LA TARTA A SIDO MUY APLAUDIDA EN EL COLE TODOS QUERÍAN REPETIR, Y YO QUE NO ME GUSTABA MUCHO LA LECHE DE SOJA EN LOS POSTRES ESTA DELICIOSA.

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