SOPA DE PICADILLO

ESTA RECETA ES MUY SOCORRIDA EN LAS CASAS LE GUSTA TANTO A LOS NIÑOS COMO SI NOS PONEMOS MALITOS.

INGREDIENTES:

AGUA
DOS MUSLOS DE POLLO
JAMÓN PICADO
CEBOLLA
1 TOMATE
2 ZANAHORIAS
HUEVO COCIDO 2
FIDEOS
1 HUESO PARA HACER CALDO O HUESO BLANCO
ACEITE DE OLIVA

YO PONGO TODOS LOS INGREDIENTE EN LA OLLA MENOS EL HUEVO.
LA DEJO COCER TODO DURANTE 4 HORAS Y LE  VOY AÑADIENDO AGUA SEGÚN VALLA PIDIENDO LA OLLA SE LE AÑADE SAL AL GUSTO.
LUEGO CUANDO ESTE EL CARDO BIEN BLANCO  LA APARTAMOS DEL FUEGO Y LE QUITAMOS EL TOMATE Y AL POLLO LOS HUESOS.
LE PICAMOS EL HUEVO Y DEJAMOS APARTE UNOS FIDEOS.
NO LOS DEJÉIS EN LA OLLA SE PONDRÁN MUY INFLADOS Y YA NO ESTARÁ TAN BUENA.
QUE OS APROVECHE.