TARTA SIN LACTOSA, GLUTEN Y SIN PROTEINA DE LECHE DE LIMON

ESTA ES LA TARTA DEL COLE DE ALEJANDRO DE ESTE AÑO PARA SU 5º CUMPLEAÑOS , EL NO TIENE ALERGIAS PERO SU BUENA AMIGA CARMEN A LA PROTEÍNA DE LA LECHE ASÍ QUE EN CLASE HAY QUE COMER TODOS TARTA Y YA LA E HECHO SIN TODO, PERO ESTABA DELICIOSA.

INGREDIENTES:

HARINA DE ARROZ 200
AZUCAR 150
4 HUEVOS
2 YUGUR DE SOJA
1 BASO DE LECHE DE SOJA
RASPADURA DE UN LIMÓN Y SU JUGO

GLASEADO:

CLARA DE HUEVO
250 DE AZUCAR GLAS


SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES  MIENTRAS SE VA CALENTANDO EL HORNO A 180º,
SI TAMIZÁIS LA HARINA Y EL SOBRE DE LEVADURA MEJOR.
SE PONE EN EL HORNO TARDA MAS O MENOS LO MISMO PERO SE QUEDA MAS BLANCO POR ENCIMA UNOS 15 MINUTOS Y LISTO.
PARA EL GLASEADO MEZCLAR MUCHO LOS INGREDIENTES HASTA QUE SE QUEDE COMO UNA PASTA Y EXTENDERLO POR ENCIMA CUANDO EL BIZCOCHO ESTE FRIO Y LISTO YO LO E DECORADO CON UNOS COLORINES.