BIZCOCHO DE VIRUTAS DE CHOCOLATE SIN LACTOSA

INGREDIENTES:

3 HUEVOS
150 AZÚCAR
200 DE HARINA
1 YOGUR DE SOJA
1 BASO DEL YOGUR DE ACEITE DE OLIVA
1 BASO DE LECHE DE SOJA
70 G DE VIRUTAS DE CHOCOLATE DE LAS QUE QUERÁIS
RALLADURA DE LIMON
1 SOBRE DE LEVADURA
Y MANTEQUILLA PARA ENGRASAR EL MOLDE O MARGARINA

SE BATEN LAS YEMAS CON LA MITAD DEL AZUCAR, SE AÑADE LA RALLADURA Y LA ARINA TAMIZADA CON LA LEVADURA,
MONTAR LAS CLARAS Y AÑADIR EL RESTO DEL AZUCAR POCO A POCO.
UNTAR EL MOLDE BERTER LA MASA Y DEJAR EN EL HORNO 25" MINUTOS MAS O MENOS DEPENDE DEL HORNO LO PINCHAIS SINO SALE MANCHADO ESTA LISTO.