TARTA MIKIE

ESTA ES LA TARTA DE EL CUMPLEAÑOS DE MI HIJO LE ENCANTO A EL Y A TODOS SUS AMIGOS.
COMO LE HICE UNAS CUANTAS ESTA SE LA HICE DE BUTTER CREAM. Y LA RELLENE DE UNA CREMA DE NATILLAS.

INGREDIENTES DEL BIZCOCHO:

175 G DE HARINA
150 G DE AZUCAR
TRES HUEVOS
UN VASO DE LECHE
UN LOGURT
DOS TABLETAS DE CHOCOLATE
50 G DE MANTEQUILLA
1  SOBRE DE LEVADURA

INGREDIENTES BUTTERCREAM:
BUTTER CREAM:
250 DE AZUCAR GLASS
100 DE MANTEQUILLA
2 CUCHARADAS DE LECHE
1 CUCHARADA DE AROMA DE NARANJA
COLORANTES BLANCO ,ROJO Y NEGRO.

HACEMOS EL BIZCOCHO PRIMERO , MEZCLAMOS EL AZUCAR CON LA MANTEQUILLA, DESPUES AÑADIMOS EL RESTO DE LOS INGREDIENTES LO VACIAMOS EN UN MOLDE ENGRASADO Y AL HORNO 180º.
LO DEJAMOS ENFRIAR Y LO CORTAMOS POR LA MITAD Y LO RELLENAMOS DE NATILLAS QUE NO ESTEN MUY LIQUIDAS NI MUY ESPESAS O DEL RELLENO QUE PREFIERAS.
DESPUES HACEMOS LA BTTERCREAM.


BATIR EL AZUCAR CON LA LECHE Y EL AROMA.CUANDO ESTE BIEN MEZCLADO INCORPORAR EL AZUCAR EN TRES TANDAS Y CUANDO ESTEN INTEGRADOS AUMENTAMOS LA VELOCIDAD,CONTRAMAS BATIMOS MAS SUAVE QUEDA Y LIGERA QUEDARA.
DIBIDIRLA EN PARTES Y A CADA UNA AÑADIR UN COLOR .Y PONER LAS BOQUILLAS EN LA MANGA PASTELERA Y DECORAR.