CARNE EN SALSA

UNA COMIDA QUE LE ENCANTA A LOS NIÑOS Y SI PASAS LA VERDURAS YA NO VEN NADA Y NO PROTESTAN TANTO.

INGREDIENTES:

1 PIMIENTO ROJO
1 PIMIENTO VERDE
3 TOMATES MADUROS
1 HOJA DE LAUREL
MEDIO KILO DE CARNE DE CERDO
MEDIA CEBOLLA
2 ZANAHORIAS


SI NO VAIS A PASAR LAS VERDURAS, CORTARLAS VERDURAS PEQUEÑAS E IR POCHANDO EN LA SARTEN O EN UNA OLLA Y LA HOJA DE LAUREL.
CORTAR LA CARNE PEQUEÑA Y AÑADIR UN BASITO DE BINO BLANCO O TINTO COMO OS GUSTE.
CUANDO AYA COCIDO UNOS MINUTOS CON EL BINO AÑADIR AGUA HASTA QUE CASI LO CUBRA Y DEJAR COCER HASTA QUE LA CARNE ESTE TIERNA .
LUEGO ECHAR EL TOMATE RAYADO. AÑADIR LA SAL Y PIMIENTA SI QUERÉIS.
TAMBIÉN SI OS GUSTA MAS CON SABOR A TOMATE FRITO PODÉIS PONERLE UN CHORITO.